SERANG, iNewsBanten - Es teh memang rasanya lezat dan segar. Namun jika kebanyakan minum es teh juga tidak baik bagi kesehatan tubuh.
Ternyata ada risiko lain yang mengintai jika kebanyakan minum teh. Ahli Gizi dr. Yohan Samudra mengungkapkan, jika bahaya minum es teh bisa menyebabkan anemia
Apa yang benar-benar teh menghambat penyerapan zat besi?
Ya, es teh mengandung fitat dan tanin yang dapat menghambat penyerapan zat besi. Menurut datanya, sebanyak 32% anak hingga orang dewasa terkena anemia di Indonesia.
Padahal zat besi yang disampaikan dr Yohan sangat dibutuhkan oleh otak dalam tumbuh kembangnya.
“Teh juga mengandung fitat dan tanin yang dapat menghambat penyerapan zat besi dan menyebabkan anemia. Bahkan hasil data Riskesdas menunjukkan 32% remaja dan dewasa muda di Indonesia mengalami anemia,” ujar Ahli Gizi Primaya Hospital Tangerang, dr. Yohan Samudera.
Bukan hanya kopi yang berkafein, ternyata tehnya juga mengandung kafein. “Tentunya ini tidak disarankan untuk anak-anak,” ujar dr Yohan.
Hal ini berdasarkan American Academy of Pediatrics (AAP), yang tidak memperkenalkan pemberian kafein kepada anak. “Menurut AAP anak usia <12 tahun tidak disarankan diberikan minuman apapun yang mengandung kafein,” jelasnya.
Di sisi lain, Ahli Kesehatan Profesor Zubairi Djoerban pun mengatakan jika mengonsumsi gula secara berlebihan bisa menimbulkan berbagai penyakit. Kadar gula darah yang tinggi akan diubah oleh tubuh menjadi lemak, sehingga dapat menyebabkan obesitas.
“Dari kondisi obesitas tersebut, risiko terkena kanker, gangguan jantung, dan otak akan lebih besar,” ungkap Prof Zubairi di akun Twitter pribadinya.
Artikel ini telah tayang dengan judul https://health.okezone.com/read/2023/02/09/487/2762142/es-teh-bisa-menghambat-penyerapan-zat-besi
Editor : Mahesa Apriandi
Artikel Terkait
