Menu Dimsum yang Patut Coba Dirumah, Dijamin Satu Keluarga Suka!

CILEGON, iNewsBanten - Jika kalian suka makan camilan di rumah, coba pelajari beberapa resep dimsum dan ikuti langkah-langkahnya di rumah. Makan camilan enak memang tidak harus membeli di luar rumah. Apalagi, bahan-bahan mentah di rumah biasanya bisa diolah dengan mudah.

Dimsum adalah salah satu camilan paling terkenal saat ini. Ada banyak sekali jenisnya berdasarkan isian atau bentuk. Sebenarnya makanan ini berasal dari negara China. Namun di Indonesia sudah banyak orang yang menjadikannya sebagai salah satu ide usaha makanan.

Baca Juga

Wajib Coba! Nikmatnya Keroket Kentang yang Bikin Menggoda Mulut Anda, Lumer Saat Dimakan dan Gurih

Tetapi daripada beli di luar, mengapa kalian tidak mencoba membuatnya sendiri saja. Apalagi berbagai resep dimsum mudah sekali diikuti dengan menggunakan alat-alat dan bahan mentah sederhana. Selain itu, pasti biaya yang dikeluarkan juga lebih hemat.

Meskipun kalian merasa tidak bisa memasak, tidak perlu khawatir tidak bisa membuat dimsum yang enak. Kalian hanya perlu mengikuti resep serta beberapa langkah untuk memasaknya. Pastikan mengikuti semua cara memasaknya agar tetap mendapat camilan enak.

Ada beberapa dimsum yang sangat terkenal serta menjadi favorit orang-orang Indonesia, misalnya siomay, mozzarella, gyoza dan lain sebagainya. Berikut beberapa resepnya.

Resep Dimsum Siomay dan Cara Memasaknya

Salah satu dimsum yang sangat terkenal adalah siomay. Di negara Cina, biasanya disebut dengan siomay. Jika kalian ingin mencoba membuatnya, ikuti resepnya berikut.

1. Bahan-bahan

Baca Juga

Belum Ada Ide Masak? Yuk Coba Intip Resep Pepes Ayam Top yang Menggoda Selera di Artikel ini

Sebelum mulai memasak, kalian harus menyiapkan beberapa bahannya terlebih dulu. Berikut bahan untuk memasak siomay.

Tahu

Sayuran

Isian (Bisa memakai daging ayam, sapi, udang atau daging ikan tenggiri)

Bawang merah halus

Bawang putih halus

Baca Juga

Yuk Intip Resep Gulai Kacang Panjang! Walaupun Murah, Anda dan Keluarga Pasti Suka dengan Resep ini

Lada bubuk

Telur

Garam

Gula

Kaldu bubuk

Kulit siomay

Baca Juga

Cara membuat Bakwan Tanpa Tepung Ala dr Zaidul Akbar, Ini Resepnya

Setelah semuanya sudah siap, kalian harus mengikuti langkah untuk memasaknya berikut ini dengan runtut.

2. Cara Memasak

Memahami cara memasak adalah bagian dari resep dimsum. Cara memasaknya sangat mudah seperti ini.

Campurkan isian dan sayuran.

Hancurkan tahu sampai halus.

Masukkan bawang merah dan bawang putih halus.

Baca Juga

Jika Ingin Datang Bulan Anda Lancar, Ini Resepnya

Masukkan lada, garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera.

Masukkan telur yang sudah dikocok.

Masukkan adonan ke kulit siomay.

Kukus selama 15-30 menit

Siomay sudah bisa dimakan.

Siomay bisa disajikan menggunakan saus kacang, saus pedas atau mayonnaise sesuai selera. Bisa juga disajikan tanpa saus.

Resep Dimsum Gyoza dan Cara Memasaknya

Gyoza juga termasuk salah satu dimsum terenak dan disukai banyak orang. Kalian juga harus mencobanya dengan mempelajari resep berikut.

1. Bahan-bahan

Gyoza memiliki isian udang atau ayam dengan rasa sedap. Siapkan dulu beberapa bahannya berikut ini.

Kulit siomay

Udang kupas

Daging ayam

Sayuran

Daun bawang

Merica halus

Garam

Gula

Kalian bisa menyiapkan bahannya dengan takaran sesuai jumlah gyoza yang akan dibuat. Jangan lupa siapkan dandang untuk mengukus.

2. Cara Memasak

Setelah semua bahannya siap, ikuti beberapa langkah untuk memasaknya berikut ini. Pastikan mengikutinya dengan runtut.

Haluskan udang dan daging ayam.

Masukkan sayuran.

Iris daun bawang.

Tambahkan gula, garam dan merica.

Aduk semua adonan hingga benar-benar tercampur.

Bentuk adonannya lalu bungkus dengan kulit.

Kukus selama 15 – 30 menit.

Angkat lalu sajikan.

Gyoza bisa disajikan dengan saus pedas, mayonnaise atau bubuk cabe kering. Lebih nikmat dimakan saat hangat.

Resep Dimsum Bao dan Cara Memasaknya

Selain gyoza, Bao juga menjadi favorit banyak orang. Kalian bisa langsung mencoba memasaknya di rumah.

1. Bahan-bahan

Pertama, kalian harus menyiapkan bahan dengan mengikuti resep dimsum bao berikut. Jangan sampai ada yang tertinggal.

Tepung maizena

Kulit siomay

Daging ayam

Sayuran

Bawang bombay

Bawang putih

Daun bawang

Kaldu jamur

Garam

Gula

Lada bubuk

Jangan lupa untuk menyiapkan alat seperti wadah, dandang, kompor serta pengaduk untuk memudahkan memasak.

2. Cara Memasak

Jika semua bahan alat sudah siap, kalian harus mengikuti beberapa langkah memasaknya berikut.

Haluskan daging ayam.

Masukkan irisan sayuran.

Iris bawang bombay dan daun bawang.

Haluskan bawang putih lalu masukkan ke dalam adonan isi.

Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula.

Tambahkan lada bubuk dan maizena, aduk rata.

Bulatkan adonan.

Bungkus dengan kulit.

Kukus 15-30 menit.

Angkat lalu hidangkan.

Umumnya, orang-orang memakan bao tanpa saus. Hal ini karena bao sudah terasa nikmat tanpa saus.

Resep Dimsum Lumpia dan Cara Memasaknya

Lumpia juga termasuk dalam jenis dimsum. Kalian juga bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus beli.

1. Bahan-bahan

Siapkan bahannya terlebih dulu sebelum mulai memasak. Ikuti semua resep dimsum lumpia berikut.

Kulit pangsit

Jamur kuping

Daging ayam atau sapi

Wortel

Bawang prei

Bawang putih

Bawang merah

Merica

Garam

Gula

Jika ingin membuat lumpia, kalian juga bisa mengganti sayurnya dengan sayuran lain sesuai keinginan.

2. Cara Memasak

Jika sudah selesai mempersiapkan semua bahannya, ikuti beberapa langkah untuk memasaknya berikut.

Potong-potong jamur kuping dan wortel.

Cincang daging.

Iris bawang prei.

Haluskan bawang merah dan bawang putih.

Campur semua bahan dalam 1 wadah.

Masukkan merica halus, garam dan gula. Lalu aduk rata.

Masukkan adonan isi ke dalam kulit lumpia, lalu bungkus rapi.

Siapkan minyak panas, lalu goreng.

Tiriskan, lalu sajikan dengan saus pedas.

Lumpia juga bisa dimakan tanpa saus pedas. Kalian bisa memakai petis atau cabe mentah saja agar enak.

Artikel ini telah tayang dengan judul https://lifestyle.okezone.com/read/2023/06/19/298/2833532/berbagai-resep-dimsum-yang-bisa-kalian-coba-di-rumah

Editor : Mahesa Apriandi