Rasa Gurih dan Tingginya Protein Ulat Kayu Khas Papua

JAKARTA, iNewsBanten - 
Khas Papua membuat banyak orang penasaran. Salah satu makanan unik tersebut adalah ulat kayu. Ada banyak kuliner unik.

Ya, Papua memiliki banyak keindahan alam yang sebagian besar masih terjaga. Di pulau ini juga terdapat kuliner yang tak kalah menarik dan unik, misalnya ulat kayu yang menarik untuk diulik.

Nusantara
Dikutip dari akun Instagram @indoflashlight, ulat satu ini berasal dari kayu, bentuknya pun hampir sama dengan ulat sagu. Masyarakat Papua biasa mengonsumsi hewan melata ini untuk disantap. "Kalian pernah makan ulat kayu? Di beberapa tempat ulat ini memang kerap dikonsumsi di Papua, misalnya. Sama halnya dengan ulat sagu ulat," tulis akun tersebut, dikutip Sabtu (5/8/2023).

Jenis ulat ini adalah (Xystrocera festiva) dari bangsa kumbang (Ordo coleoptera) yang memakan kulit batang dan kayu bagian dalam batang.

Editor : Mahesa Apriandi