Mitos atau Fakta, Orang dengan Kolesterol Tinggi Dilarang Mengonsumsi Daging Sapi?

Secara lebih detail, laman Livestrong menerangkan kadar kandungan gizi daging kerbau. Nilai kalori daging kerbau adalah 146 kalori per 100 gram. Kemudian, daging kerbau mengandung 7,21 gram lemak dan sekitar 55 mg kolesterol per 100 gram

"Sementara pada porsi yang sama, kolesterol daging sapi ada sebanyak 65 mg kolesterol dan 10 gram lemak," tulis laman tersebut. Berdasarkan data tersebut, terlihat juga kalau kandungan lemak pada daging kerbau lebih rendah dibandingkan daging sapi. Memang lemak tidak sepenuhnya buruk karena tubuh kita tetap membutuhkannya.

Sumber:

https://infografis.sindonews.com/photo/25695/daging-kerbau-mengandung-kolesterol-ternyata-ini-faktanya-1696384739

Editor : Mahesa Apriandi