Adanya suhu terlalu tinggi bisa memberikan efek pada saluran pencernaan bagian atas yaitu di area rongga mulut, yang kemudian turun ke kerongkongan. Sehingga menyebabkan inflamasi dan memicu terjadinya kanker.
Hal itu diperkuat dengan salah satu penelitian berjudul “High Temperature of Food and Beverage Intake Increases the Risk of Oesophageal Cancer in Xinjiang, China” yang menyatakan makanan dan minuman dengan suhu yang tinggi berhubungan positif dengan kejadian karsinoma sel squamosa di esofagus hingga menyebabkan kerusakan gigi.
“Karena makanan yang terlalu panas itu bisa melemahkan enamel gigi, enamel itu adalah lapisan pelindung paling luar pada gigi. Nah kalau enamelnya rusak, maka gigi akan lebih rentan mengalami kerusakan seperti gigi berlubang,” tegas dr Nadia.
Editor : Mahesa Apriandi
Artikel Terkait
