Sering Mengkonsumsi Daging Ayam dan Sapi! Ternyata Berbahaya Bagi Kesehatan, Ini Penjelasan Dokter

CILEGON, iNewsBanten -  Tubuh manusia tentu membutuhkan nutrisi dari makanan yang dikonsumsi. Beberapa diantaranya seperti sayur buah, ikan dan daging.

Untuk dagingnya sendiri di antaranya ayam dan sapi yang mengandung banyak protein baik untuk tubuh. Namun Anda perlu mengetahui porsi daging ayam dan juga sapi yang sebaiknya dikonsumsi.

Baca Juga

Sejuta Manfaat yang Belum Banyak Orang Tau Tentang Bekicot! Kaya Protein dan Obat Segala Penyakit

Praktisi Mikrobiom Medik, dr Suwardi Sukri MbMed mengatakan konsumsi daging ayam dan sapi cukup satu kali dalam seminggu.

"Residu dari daging itu baru seminggu dicerna oleh tubuh. Bayangkan daging yang dimasak dengan api membutuhkan waktu, apalagi masuk ke dalam tubuh sulit dicerna. Makin lama dicerna (daging), semakin banyak enzim kita yang rusak," ujar dr Suwardi kepada MNC Portal belum lama ini.

Selain itu juga dr Suwardi melihat saat ini banyak hewan yang disuntik hormon agar terlihat gemuk. Ketika daging hewan tersebut dikonsumsi bisa menyebabkan penyakit di dalam tubuh.

Baca Juga

Harga Ayam Potong Terlalu Murah, Bisa Rugikan Peternak Ayam

“Karena bahan kimia di daging sapi dan ayam, masuk ke tubuh kita, kita jadi sakit,” katanya.

Lalu bagaimana memenuhi kebutuhan protein harian di dalam tubuh?

Dokter Suwardi menyarankan untuk mengonsumsi tempe dan tahu. Sebab kedua bahan ini lebih mudah dicerna di dalam tubuh dan menghasilkan asam amino.

Baca Juga

Nikmat dan Gurihnya Tahu Disiram Daging Cincang, Bunda Wajib Coba ini Dirumah

Tempe menghasilkan asam amino, dan juga mengandung bioaktif, rioplafin, riboflavin ini anti kanker, itu bagus, katanya.

Editor : Mahesa Apriandi