Wah Ternyata Makanan ini Bahaya! Bisa Sebabkan Ketagihan Seperti Narkotika

“Karbohidrat atau lemak olahan membangkitkan tingkat dopamin ekstraseluler yang serupa di striatum seperti zat adiktif seperti nikotin dan alkohol,” kata para peneliti.

Fakta bahwa makanan olahan mudah didapat dibandingkan dengan makanan buatan sendiri membuatnya lebih membuat ketagihan. Kecepatan pengangkutan lemak dan karbohidrat ke usus juga mempengaruhi kecanduan.

Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami kompleksitas yang membuat makanan ultraproses membuat ketagihan dan untuk mengidentifikasi bahan spesifik yang menyebabkan kecanduan.

Editor : Mahesa Apriandi