Olahan Rumput Laut! Dibuat Urap dan Lalaban, Begini Cara Buatnya

SERANG, iNewsBanten - Jenis rumput laut satu ini, dikenal dengan Rumputlaut. Di sejumlah daerah namanya berbeda-beda. bila dibikin urap, rasanya bikin lahap makan.

Di wilayah Banten Barat rumput laut ini disebut akar rumput laut, di Makassar disebut lawi-lawi. Bila dibikin menu resep makan, pastinya selera makan anda nambah.

Berikut ini, artikel resep urap rumput laut ini, salah satu jenis rumput laut, yang dibeberapa daerah gampang ditemukan saat laut surut.

Akar rumput laut atau lawi-lawi ini, dikenal secara umum sebagai Tumbuhan ini, bisa kita temukan di pantai berkarang, saatl laut surut.

Ternyata, rumput laut bisa diolah menjadi urap, pelengkap menu makan anda.

Ini bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat urap rumput laut.

- 1 mangkok anggur laut

- 1/4 buah kelapa, diparut

- 4 siung bawang putih

- 2 buah cabe rawit (kalau suka lebih pedas silahkan ditambah)

- 2 buah cabe keriting (sesuai selera)

- 1 ruas kencur

- terasi bakar sck

- secukupnya penyedap

- secukupnya Garam

Ini langkag atau cara membuatnya:

- Cuci bersih Lalu dan dilepas dari batangnya yang besar. Sisihkan

- Ulek bawang putih, kencur dan cabe rawit setelah agak halus masukkan bumbu dan kelapa.

- Campurkan anggur rumput laut dengan bumbu yang sudah diulek aduk.

-Siap disajikan.

Editor : Mahesa Apriandi