"Tahu bulat digoreng dadakan, lima ratusan,” begitulah suara speaker dari mobil bak terbuka yang berkeliling menjual tahu bulat.
Namun ada beberapa versi lain tentang asal usul tahu bulat. Ternyata camilan cita rasa gurih ini berasal dari komoditas petani salak di Kecamatan Cineam dan Karangjaya, Tasikmalaya, Jawa Barat.
Para petani itu memilih banting setir jadi penjual tahu bulat karena kualitas salak yang dihasilkan di dua kecamatan itu tidak sebagus di tempat lain. Industri tahu bulat di daerah itu dikelola sistem kelompok.
Dari situ, tahu bulat dijadikan inspirasi untuk game online yang populer pada 2016. Banyak masyarakat yang mengunduh game tersebut. Akhirnya tahu bulat makin dikenal masyarakat tak hanya di Tasikmalaya tapi juga berbagai daerah di Indonesia. Kini, tahu bulat tinggi peminat, bahkan sampai dijual di Jepang.
https://www.inews.id/travel/kuliner/asal-usul-tahu-bulat-khas-indonesia-jajanan-kaki-lima-yang-muncul-di-jepang?utm_medium=sosmed&utm_source=whatsapp
Editor : Mahesa Apriandi
Artikel Terkait
