Kemudian, adonan di cetakan digoyang-goyang di dalam minyak goreng panas hingga adonan terlepas dari cetakan. Nah, bedanya jika orang Indonesia langsung melahap kembang goyang usai digoreng, dalam video tersebut, Chef Reynold justru tampak mengisi seluruh lubang kembang goyang dengan beberapa isian.
Rupanya, Chef Reynold bukan membuat kembang goyang khas Indonesia, namun sajian Rosette, kue kering asal Swedia yang mirip dengan kue kembang goyang. Hal itu juga dia ungkapkan lewat keterangan unggahannya. Sama seperti kembang goyang, rosette merupakan kuliner jadul dari Swedia yang termasuk dalam kuliner spesial.
"Camilan jadul tapi emas. The Rosette - berasal dari Skandinavia, camilan kecil ini berhasil memengaruhi dunia dengan banyak budaya mengambil versi tradisional mereka," ujarnya.
Editor : Mahesa Apriandi
