“Jika dikonsumsi dalam jangka panjang, Rhodamin B dapat menyebabkan gangguan fungsi hati, iritasi pada saluran pencernaan, bahkan meningkatkan risiko kanker,” ujarnya.
BPOM Serang menegaskan akan memberikan sanksi tegas kepada pelaku usaha yang terbukti melanggar ketentuan keamanan pangan. Selain melakukan penindakan, BPOM juga memberikan edukasi kepada para pedagang agar tidak menggunakan bahan tambahan pangan yang dilarang.
Masyarakat pun diimbau untuk lebih teliti saat membeli takjil, terutama makanan yang memiliki warna mencolok seperti merah terang atau merah keunguan.
BPOM juga mengajak masyarakat untuk aktif melaporkan apabila menemukan makanan yang diduga mengandung bahan berbahaya melalui kanal pengaduan resmi.
Dengan meningkatnya pengawasan selama bulan Ramadan, BPOM berharap peredaran makanan berbahaya dapat dicegah sehingga masyarakat dapat mengonsumsi takjil dengan aman.
Editor : Mahesa Apriandi
Artikel Terkait
