Lantas kuliner atau makanan apa saja yang menjadi khas tahun baru Islam 1 Muharram?
Sebagaimana dikutip Kabar Banten melalui kanal YouTube Liliana Oktavs
Berikut beberapa tradisi kuliner atau makanan khas tahun baru Islam 1 Muharram di Indonesia:
1. Bubur Merah Putih
Berbeda dengan wilayah lainnya masyarakat Jawa Barat memiliki tradisi membuat dan menyantap bubur merah putih ketika tahun baru Islam 1 Muharram.
Biasanya Bubur merah putih ini disantap bersama di masjid oleh masyarakat, makanan khas tahun baru Islam 1 Muharram ini memiliki dua warna yaitu merah dan putih.
Untuk bubur yang berwarna merah terbuat dari beras yang diberi campuran gula merah sedangkan bubur warna putihnya diberi campuran santan sehingga terasa gurih.
Editor : Mahesa Apriandi
Artikel Terkait
