Maraknya Penyakit Stunting pada Anak yang Dikaitkan dengan Susu Kental Manis, Ini Penjelasan Ahli

SERANG, iNewsBanten - Masih banyak anak di tanah air sering minum susu kental manis (SKM) sebagai minuman susu untuk anaknya. Padahal SKM sebenarnya tidak banyak mengandung gizi dan lebih banyak kandungan gulanya.

Dokter Spesialis Anak dr. Agnes Tri Harjaningrum, Sp. A menjelaskan kaitannya SKM dengan stunting ialah dampak jangka panjang. Sebab minum SKM itu manis bisa membuat anak, jadi merasa kenyang lama, dan memicu tidak mengonsumsi makanan sehat lainnya.

Baca Juga

Ditanya dari Mana Dapatkan Susu Lalu Dibagikan di CFD, Gibran Pilih Bungkam 

Sebagaimana diketahui, stunting pada anak berkaitan dengan berat badan (BB) yang tidak sesuai dengan usianya.

"SKM itu kebanyakan protein rendah dan gula tinggi dan buat anak kenyang. Protein hewani lagi digembar-gemborkan jadi tidak ada konsumsi protein hewani dan bergizi lainnya karena sudah kenyang," jelas dr Agnes.

"Akhirnya lama-lama anaknya stunting itu berkaitan dengan berat badan anak. Jadi gara-gara minum SKM, anak nggak mau makan lain, hanya mau minum SKM dan jajanan lain, akibatnya berat badan anak jadi turun. Ujungnya serat-serat (turun) lama-lama jadi stunting," sambungnya.

Kepala Biro Komunikasi Kementerian Kesehatan (Kemenkes) dr Siti Nadia Tarmizi menjelaskan, SKM sudah sering disosialisasikan oleh BPOM sebagai topping alias pelengkap sajian (bukan susu). Dia juga menegaskan bahwa susu kental manis bukanlah pengganti ASI.

"Jadi sebenarnya sudah ada beberapa kali sosialisasi dari BPOM juga bersama Kemenkes Dit Gizi, kalau SKM bukan suatu bentuk minuman tetapi pelengkap sajian. Juga SKM tidak dapat meggantikan ASI dan tidak cocok untuk bayi sampai usia kurang dari 12 bulan, dan pemenuhan gizi tidak dapat dipenuhi satu-satunya dari SKM," jelas dr Nadia.

Perlu diketahui, susu kental manis adalah produk susu dengan karakteristik kadar lemak susu tidak kurang dari 8% dan kadar protein tidak kurang dari 6,5%. Menurut dr Nadia ini sesuai dengan Peraturan Badan POM Nomor 34 Tahun 2019 tentang Kategori Pangan dan Codex Standard for Sweetened Condensed Milk (CXS 282-1971 Rev. 2018).

"Kadar gula yang cukup tinggi juga harus menjadi perhatian karena sesuai permenkes maksimum 50 gram ya," jelasnya.

Sekadar informasi, stunting merupakan kondisi gagal tumbuh pada balita atau anak, akibat kurang gizi dalam jangka waktu lama. Juga bisa karena adanya paparan infeksi berulang, dan kurang stimulasi.

Artikel ini telah tayang dengan judul https://health.okezone.com/read/2023/02/16/483/2766008/apa-benar-susu-kental-manis-bisa-sebabkan-anak-stunting

Editor : Mahesa Apriandi