Melihat Kondisi UMKM, Kelompok 24 KKM Uniba Serang Kunjungi Sentra Pembuatan Tempe

SERANG, iNewsBanten - Untuk mengetahui kondisi salah satu Usaha, Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kampung Kemuncangan, Desa Kelapian, Kecamatan Pontang, Kabupaten Serang, mahasiswa Universitas Bina Bangsa (Uniba) Kuliah Kerja Mahasiswa (KKM) kelompok 24 mengunjungi usaha pembuatan tempe milik pasangan suami isteri yakni Ruyani (72) dan Bahriah (70), Minggu (23/07/2023). 

Diketahui usaha pembuatan tempe yang dilakukan oleh pasangan tersebut sudah berjalan cukup lama. Sementara untuk proses pembuatan tempe sendiri diawali dengan memilah kedelai lalu mencucinya sampai bersih. Setelah itu, kedelai yang sudah dicuci kemudian di rebus, dan dilanjutkan dengan perendaman kedelai selama satu malam.

Editor: Mahesa Apriandi