Kuliner yang Jarang Diketahui Masyarakat Bukan hanya Opor dan Ketupat Sayur, lni Rekomendasinya

Ketupat sering disajikan dengan hidangan khas bernama orem-orem. Orem-Orem Malang adalah makanan pertama. Di Malang, Masakan tradisional ini terbuat dari tempe dan ayam yang dimasak dalam kuah santan, menciptakan cita rasa gurih yang khas.

Secara rasa, hidangan ini memiliki kemiripan dengan sayur lodeh karena kuahnya yang kaya rempah. Seperti ketupat yang telah dipotong kemudian disajikan bersama orem-orem dan diberi tambahan tauge di atasnya.

Baca Juga

Tradisi Pertengahan Ramadhan, Pedagang Ketupat di Cilegon Banjir Order Qunutan

Bagi yang tidak terlalu menyukai rasa pedas, bisa menambahkan kecap manis saat menyantapnya agar lebih sesuai dengan selera.

Editor: Mahesa Apriandi