Cara Membuat:
1. Potong-potong kentang, kemudian rebus hingga lunak, kemudian haluskan. Sisihkan.
2. Potong-potong wortel berbentuk dadu kecil-kecil, kemudian iris-iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.
3. Tumis kornet dengan potongan wortel, irisan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.
4. Bumbui dengan garam, lada, dan brown sugar. Kemudian campurkan dengan kentang yang sudah dihaluskan hingga tercampur rata.
5. Tambahkan sedikit tepung terigu, lalu aduk kembali hingga menyatu.
6. Pipihkan adonan kroket, kemudian masukkan parutan keju.
7. Bentuk adonan menjadi bulat atau lonjong sempurna.
8. Baluri kroket dengan telur yang sudah dikocok lepas dengan satu sendok tepung terigu.
9. Baluri dengan tepung roti, lalu goreng hingga matang sempurna.
10. Kroket kentang siap disajikan.
Buat yang penasaran dengan resepnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Jesselyn Lauwreen, ya!
Artikel ini telah tayang dengan judul https://lifestyle.okezone.com/read/2022/11/26/298/2715392/camilan-musim-hujan-intip-resep-membuat-kroket-kentang-isi-keju-meleleh-ala-jesselyn-lauwreen
Editor : Mahesa Apriandi
Artikel Terkait
