1. Meningkatkan produksi kolagen
Wortel merupakan sumber Vitamin C yang bagus, yang berperan dalam produksi kolagen. Kolagen ini sangat penting untuk memperkuat kulit.
Meski dalam minuman ini dalam jumlah yang sangat kecil, namun ketumbar juga mengandung vitamin yang penting yang larut dalam udara.
1. Melindungi kulit dari berbagai kerusakan
Wortel mengandung betaroten, senyawa yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Jus ini juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas, sehingga meningkatkan kesehatan kulit jangka panjang.
1. Memiliki efek antipenuaan
Kandungan Vitamin C pada jus ini dapat meningkatkan elastisitas kulit, sekaligusmengurangi garis-garis halus dan kerutan. Daun ketumbar kaya nutrisi, serta kandungan Vitamin A pada wortel yang tinggi dapat membantu.
2.Membantu mengatasi jerawat
Jus wortel ketumbar membantu mengeluarkan racun dari tubuh. Efek detoksifikasi dan nutrisi dari minuman ini meningkatkan kesehatan usus dan keseimbangan hormon yang membantu mengurangi timbulnya jerawat.
Di samping kesehatan kulit, jus wortel ketumbar juga bagus untuk kesehatan mata dan kekebalan tubuh.
3. Untuk memasaknya, wortel yang telah dicuci bersih diparut.
4. Lalu masukkan parutan wortel bersama daun ketumbar cincang dan sepotong jahe.
5. Bisa menambahkan beberapa daun mist untuk menambah rasa dan kesegaran.
6. Tambahkan air/es batu sesuai kebutuhan untuk mendapatkan keadilan dengan konsistensi yang lebih encer.
7. Saring sesuai preferensi.
8. Campur garam, merica dan jus lemon dengan jus.
9. Aduk dan konsumsi segera.
Lalu apakah jus wortel ketumbar harus disaring jika membuat jus dengan blender? Banyak orang menyaring jus karena tidak menyukai rasa jus yang kental dan berdaging di mulut.
Tapi ingat, jus yang disaring akan kehilangan kandungan serat dan beberapa nutrisi juga bisa hilang. Serat sangat penting untuk kesehatan usus dan menjaga kadar gula darah tetap terkendali. Jadi, menyaringnya atau mempertahankan sedikit ampas disesuaikan dengan kebutuhan.
Jus wortel ketumbar sebaiknya menjadi bagian dari rutinitas perawatan kulit mingguan. Jika rutin dilakukan maka hasilnya akan terlihat yakni kulit sehat dan bercahaya.
Demikianlah penjelasan mengenai 4 manfaat jus wortel ketumbar, berikut cara membuat jus wortel ketumbar
Sumber:
Editor : Mahesa Apriandi