Ini Fakta Buah-buahan Tidak Boleh Disimpan Bersebelahan, Bisa Cepat Busuk

- Pecinta makanan sehat pasti sering menyimpan buah-buahan untuk dikonsumsi sehari-hari. Namun tahukah Anda kalau ada buah-buahan tidak boleh disimpan bersebelahan karena bisa busuk.

Diketahui setiap buah memiliki kandungan yang berbeda-beda. Tak heran jika disimpan bersebelahan bisa membuat buah lainnya cepat matang dan membusuk. Penasaran buah apa saja?

Baca Juga

Mantan Pengurus BEM Untirta Sebut Prof Fatah Sulaiman Layak Pimpin Rektor Untirta

Menurut University of Maine Extension ada buah yang menghasilkan sejumlah besar gas etilen, yang termasuk hormon pemasakan buah. Sebut saja buah apel, pisang, persik, dan melon. Sebagai aturan praktis, buah-buahan yang menghasilkan etilen seperti yang tercantum di atas tidak boleh disimpan di sebelah buah sensitif terhadap etilen, seperti:

 -Alpukat

-Anggur

Baca Juga

Ditinggal Kholan Nenek Rumah Kayu Di Pandeglang Ludes Terbakar

-Semangka

-Lemon dan limau

-Blewah

Baca Juga

Lakukan Pemberangkatan TKW Ilegal ke Arab Saudi, Sponsor Asal Karawang di Tangkap Polisi

-Paprika

-Bawang

-Mentimun

Baca Juga

Pelajar Tantang Duel Satu Lawan Satu Hingga Terkena Sabetan Celurit, Berikut Kronologinya

Bagi konsumen dapat memeriksa buah untuk tanda-tanda yang buruk, seperti bau busuk, jamur, bintik-bintik lembek atau perubahan warna dan penampilan. Ternyata etilen dapat menyebabkan memasak dini pada sayuran juga.

"Terlalu banyak etilen dapat menyebabkan hilangnya klorofil (apa yang terjadi ketika sayuran hijau menguning atau coklat)," dikutip dari Insider.

Jadi tidak disarankan untuk menyimpan apel dan pisang secara bersamaan. Berhati-hatilah karena menyimpan buah-buahan yang menghasilkan etilen dalam kantong dan wadah tertutup akan menyerap gas dan mempercepat pemasakan. Itulah faktanya buah-buahan tidak boleh disimpan bersebelahan karena bisa busuk. 

 

Editor : Mahesa Apriandi